경기도 파주시 조리읍 능안리 227-2
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청춘푸드코리아
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돼지부산물
HACCP
HACCP
은 식품의 위해 요소를 사전에 관리해
안전한 제품 생산
을 보장하는
식품안전관리 기준제도
입니다.
오소리감투(완숙)
중량 : 5EA
(냉동 / 24개월 / 국산)
쫄깃한 식감으로 인기 좋은 내장 부위
돼지의 위장으로 기름기가 없어 담백
국내산 돼지 내장을 깔끔하게 손질
수육, 국밥, 전골 등
다양한 요리에 사용 가능
문의전화 : 010-9086-7196
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오소리감투(슬라이스)
중량 : 1kg
(냉동 / 24개월 / 국산)
식감과 맛이 뛰어난 오소리감투
따로 손질할 필요 없이 손질 후
삶아 슬라이스 한 제품
국밥, 전골 등 다양한 요리에 사용 가능
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염통(4EA)
중량 : 1.5kg
(냉동 / 24개월 / 국산)
돼지의 심장 부위
쫄깃한 식감과 진한 맛
매니아들이 찾는 돼지 내장 부위
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염통 슬라이스
중량 : 1kg
(냉동 / 24개월 / 국산)
담백하고 쫀득하게 씹히는 식감이 일품
삶은 염통을 사용하기 좋게 슬라이스
육질이 연해 국밥, 볶음에
많이 사용되는 제품
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돈 소창 슬라이스
중량 : 2kg, 5kg
(냉동 / 24개월 / 국산)
손질 후 사용하기 좋게 삶아 슬라이스
오래 끓여도 부스러지지 않고 쫀득쫀득해 국밥, 전골 등 국거리에 사용하기 좋은 제품
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목우촌 소창
중량 : 10kg
(냉동 / 24개월 / 국산)
국내 유통되는 소창 중
가장 품질이 좋은 최상급 제품
농협 목우촌에서 당일
도축한 국내산 돼지 소창
해동 후 바로 썰어서 사용 가능
국밥, 전골, 볶음으로
사용하기 좋은 제품
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완숙 대창 슬라이스
중량 : 5kg
(냉동 / 24개월 / 국산)
손질 후 사용하기 좋게 삶아 슬라이스
오래 끓여도 부스러지지 않고
쫄깃하며 고소함
볶음용으로 사용하기 좋은 제품
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완숙 막창 슬라이스
중량 : 5kg
(냉동 / 24개월 / 국산)
국내산 돼지 막창을 손질 후
삶아 슬라이스
부드럽고 탱글한 식감에
고소한 맛이 일품
잡내가 없어 국밥, 구이, 볶음용으로 사용하기 좋은 제품
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애기보
중량 : 2kg
(냉동 / 24개월 / 국산)
쫄깃쫄깃 야들야들한 식감
암퇘지의 자궁 부위를 말하며
아기보, 새끼보라고도 불림
깨끗하게 손질된 애기보는
구이, 수육, 국밥 등
다양한 요리 재료로 사용하기 좋은 제품
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돼지 양념곱창
중량 : 2kg
(냉동 / 12개월 / 국산)
엄선된 국내산 돼지 원육을 사용
한 번 삶아 노하우가 담긴
각종 양념으로 숙성
볶으면 볶을수록
더욱 고소한 식감이 매력적
야채, 당면만 추가해서
함께 볶아주면 야채곱창 완성
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벌집껍데기
중량 : 2.5kg
(냉동 / 12개월 / 국산)
촘촘하고 일정한 다이아몬트 칼집 작업
쫀득하면서도 부드러운 식감이 일품
특제 양념에 숙성해 짜지 않고
부드러운 감칠맛
잡내 없이 쫀득한 질감이
살아있는 벌집껍데기
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생 막창(약 30개)
중량 : 약 8~9kg
(냉동 / 24개월 / 국산)
신선한 원육과 청결한 세척으로
잡내 제거
풍미를 살려 부드러우면서
고소한 맛이 일품
구이, 볶음, 전골 등 다양한 요리로
사용하기 좋은 제품
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가공 사골
중량 : 10kg
(냉동 / 24개월 / 국산)
국내산 앞 사골 위주의 사골을 선별
1차 초벌 및 핏물 제거 작업
육수용으로 바로 사용할 수 있는 제품
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생 사골
중량 : 20kg
(냉동 / 24개월 / 국산)
국내산 앞 사골, 무릎 사골만 선별
육수를 내기에 가장 좋은 사골
진한 육수를 원하시는 분들에게 추천
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